Lagi mencari inspirasi resep nila bakar manis sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar manis sedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Yuk, kita simak resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar manis sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar manis sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila bakar manis sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila bakar manis sedap menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bakar manis sedap:
- Sediakan 1 kg ikan nila (4 ekor)
- Gunakan 2 sdt air jeruk nipis (sy pakai lemon)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 sdm gula merah
Diolesi bumbu pedas manis hingga kering dan disantap dengan sambal istimewa plus lalapan. Keratan pada badan ikan akan membuat ikan cepat matang dan bumbunye meresap. Sudah tak sabar ingin makan ikan nila bakar dengan nasi hangat? Hasil: Bumbu Nila Bakar Pedas Manis.
Cara menyiapkan Nila bakar manis sedap:
- Bersihkan dan kerat2 ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis/ lemon. Diamkan 10 menit, cuci lagi. Tiriskan, lalu beri garam.
- Kemudian goreng ikan sampai matang tapi jangan sampe garing ya..
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, kecap manis dan sedikit air.
- Masukkan Ikan Gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor.
- Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang. Bila ingin permukaan agak basah, bisa dioles lagi ketika mau diangkat.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal favorit. Sy pake sambal terasi. Boleh pake sambel kecap, sambal tomat atau apapun sesuai selera. Hmm.. mantab buat makan siang.. semoga bermanfaat 🤗
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar manis sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
