Egg Roll ala Hokben

Sedang mencari ide resep egg roll ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg roll ala hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg roll ala hokben, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan egg roll ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat egg roll ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg Roll ala Hokben menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Egg Roll ala Hokben:
  1. Gunakan 250 gr m daging ayam (digiling)
  2. Ambil 3 sdm tepung maizena
  3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 2 butir putih telur
  5. Siapkan Bumbu:
  6. Siapkan 4 siung bawang putih (me: 2 siung + 1 sdt bawang putih bubuk)
  7. Ambil 2 sdm minyak wijen
  8. Gunakan 1 sdm saos tiram (me: merk saori)
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  13. Gunakan Bahan Kulit:
  14. Ambil 2 butir kuning telur
  15. Gunakan 1 butir telur
  16. Gunakan 4 sdm tepung maizena
  17. Siapkan 150 ml air
Cara membuat Egg Roll ala Hokben:
  1. KULIT: Kita bikin kulitnya dulu ya. Campurkan semua bahan kulit, kocok2 jangan sampai ada yg menggerindil. Teksturnya memang cair seperti bikin kulit lumpia yaa..
  2. Siapkan teflon, oles dgn sedikit margarin. Buat kulit telur hingga habis (api kecil). Sisihkan.
  3. ISIAN: Giling daging ayam lalu campurkan dengan semua bahan2 beserta bumbu2nya. Aduk2 hingga tercampur rata.
  4. Buat egg roll seperti membuat lumpia. Lakukan hingga kulit dan isian habis. Note: pastikan kulit sudah dingin ya agar tidak mudak robek.
  5. Kukus egg roll selama 30 menit. Lalu potong2 dan goreng hingga kecoklatan. Kalau mau untuk stok makanan bisa juga langsung ditaruh freezer. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat egg roll ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!