Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama. - Dapur Liar Edisi Ikan Bakan Bumbu Rujak - Video Lainnya : - Nikmatnya Ayam Bakar Santan ala Dapur Liar - " Alam Dapur Kita.! " LINK HERE. pendahuluan -Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon maupun jenis ikan yang lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg ikan (saya:ikan mujair)
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 bungkus kecil terasi
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 65 ml santan kental instan
- Sediakan Garam
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah kemiri
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk & terasi. Aduk rata
- Tuang air & santan. tambahkan gula merah, air asam jawa, & garam. Koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut.
- Marinasi ikan dengan bumbu. Sisakan sedikit bumbu untuk taburan
- Marinasi ayam dengan bumbu bumbu minimal 15 menit (lebih lama lebih baik)
- Bakar ikan sampai menggunakan teflon (saya:happy call) sampai matang. Baluri dengan sisa bumbu sambal
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
