Anda sedang mencari inspirasi resep korean bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bulgogi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean bulgogi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Bulgogi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Bulgogi:
- Ambil 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jahe kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil Sedikit minyak zaitun
- Gunakan Secukupnya wijen
Langkah-langkah membuat Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
