Anda sedang mencari ide resep tuna bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Bakar menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Bakar:
- Sediakan Ikan tuna
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak ikan (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sesuaikan selera) bisa gunakan gula pasir
Cara membuat Tuna Bakar:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Campur bumbu halus dengan minyak sayur, kecap ikan, saos tiram, kecap manis koreksi rasa, sesuaikan dengan selera untuk penambahan garam dan gula nya. Marinasi ikan kurleb 30 menit
- Bakar/ panggang di atas pan dengan api kecil agar bagian dalam tuna matang merata. Biarkan kering satu sisinya lalu balik perlahan sisi lainnya. Hindarkan membolak balik ikan, agar tidak hancur. Lama membakar tergantung PAN dan panas api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
