Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Sayur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Dadar Sayur:
- Ambil 4 butir Telur
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2 buah Sosis, iris halus panjang
- Sediakan 1 lembar Kol, iris halus
- Sediakan 1/3 Wortel (6 iris) iris halus
- Sediakan 2 batang Daun Bawang, iris halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur Bubuk
- Gunakan Minyak goreng/margarin secukupnya utk menggoreng
Cara menyiapkan Telur Dadar Sayur:
- Iris halus bawang putih dan bawang bombay, masukkan dalam mangkok lalu tambahkan wortel, kol, sosis, daun bawang, dan telur. Beri merica, garam dan kaldu bubuk aduk rata
- Panaskan teflon, beri minyak atau margarin secukupnya, masukkan telur.
- Gulung dgn menggunakan 2 sutil, tekan tekan supaya padat. (Dadar sy bentuk segitiga)
- Bolak balik setiap sisinya supaya matang merata dan ditusuk tusuk dgn garbu ya.. biar dlm jg matang. Jika sudah terlihat kecoklatan dan bagian dlm kering matikan api
- Angkat potong potong dan sajikan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
