Semur Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
  1. Sediakan 250 gram daging sapi
  2. Ambil 1 ruas jahe, memarkan
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk (sy skip)
  4. Siapkan Secukupnya garam, gula, sasa, kecap manis, dan air
  5. Ambil Bumbu Halus :
  6. Ambil 4 butir bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 1/4 sdt merica butir
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
  1. Disini daging sengaja sy potong kecil2, biar lebih mudah utk dimakan anak2. Lalu cuci bersih, tiriskan. Kemudian rebus sampai empuk. Tambahkan jahe pd air rebusan
  2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Masukkan air kaldu (rebusan daging), garam, gula, sasa, dan kecap. Koreksi rasa
  3. Masukkan daging, aduk2 rata. Lalu tutup pancinya agar bumbu meresap. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap pd daging. Jika perlu tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa sebelum disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!