Anda sedang mencari ide resep ayam pok pok pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pok pok pedas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pok pok pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pok pok pedas gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pok pok pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pok Pok Pedas Gurih memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pok Pok Pedas Gurih:
- Siapkan 250 gram Daging Ayam
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Ambil 1/2 sdt Garam Dapur
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan Bumbu Kering
- Gunakan 3 sdm Tepung Maizena
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdt Bumbu Ngo Hiong
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
Cara menyiapkan Ayam Pok Pok Pedas Gurih:
- Terlebih dahulu daging ayam dicuci sampai bersih lalu dibuat fillet.
- Selanjutnya tambahkan - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan yaitu bawang putih, merica dan garam. - Masukkan telur kemudian diaduk-aduk sampai tercampur rata. Biarkan selama 30 menit agar bumbunya meresap.
- Berikutnya membuat bumbu kering. - Campurkan tepung maizena, tepung terigu, merica yang telah dihaluskan, ngo hiang dan garam. - Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direndam dalam bumbu. - Lalu guling - gulingkan dalam adonan tepung hingga terbalut sempurna.
- Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Masukkan daging ayam yang sudah dipersiapkan. - Goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan. - Itu pertanda ayam pok pok sudah matang.
- Angkat, hidangkan dengan ditaburi bumbu ngo hiang dan bon cabe agar diperoleh rasa yang khas lezatnya, gurih dan pedas tentunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pok pok pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
