Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kuah rujak cireng enak lainnya. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil Bahan Cireng
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang bawang pre
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Bumbu Rujak
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm asam jawa matang
- Ambil 1/4 buah gula aren (me : batok besar)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Iris-iris daun bawang
- Haluskan 3 siung bawang putih bersam dengan garam, lada dan kaldu bubuk
- Campurkan 200 ml air dengan 2 sdm tepung tapioka dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata
- Panaskan larutan tapioka, aduk aduk hingga mengental dan warnanya menjadi agak bening
- Campurkan adonan tapioka yang sudah mengental ke dalam tepung tapioka, aduk aduk
- Tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan cireng. Lalu bentuk adonan cireng
- Goreng adonan cireng dengan api kecil agar matang sempurna dan tidak mudah hangus
- Untuk bumbu rujak, rebus asam jawa matang dengan 100 ml air
- Bakar bawang putih dan cabai rawit. Langkah ini opsional, bisa skip. Bawang putih dan cabai rawit saya bakar supaya tidak terlalu langu
- Sisir gula aren
- Uleg bawang putih, cabai rawit dan gula aren
- Tambahkan air asam jawa yang sudah direbus
- Bumbui dengan garam, aduk aduk, tes rasa
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
