Lagi mencari ide resep sambel jengkol sepat asin cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel jengkol sepat asin cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jengkol sepat asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel jengkol sepat asin cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum wr wb Bagi yang SUBSCRIBE,LIKE & SHARE Semoga Allah melancarkan rezekinya dan di permudahkan segala urusannya. Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel jengkol sepat asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel jengkol sepat asin cabe ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel jengkol sepat asin cabe ijo:
- Siapkan 250 gr jengkol
- Ambil 150 gr sepat asin
- Sediakan 1 ons cabe ijo
- Sediakan 15 biji cabe rawit ijo
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji Cabe merah
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal ini tergolong sambal desa, biasanya disantap bersama dengan ikan asin, sayur. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel jengkol sepat asin cabe ijo:
- Belah jengkol jadi 2.kemudian rebus jengkol sampai agak empuk
- Rendam ikan sepat asin.kemudian cucibersih lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu.kemudian potong jadi dua jengkol yg sudah masak.
- Kemudian goreng jengkol, sebentar saja lalu angkat.goreng jg ikan asin hingga kering lalu angkat
- Tumis bumbu hingga setengah masak lalu masukkan jengkol lalu beri garam secukupnya.jika sudah masak angkat sambel biarkan hingga dingin baru dimasukkan ikan asinnya… selamat mencoba bunda….
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Bahan dasar pembuatan sambal cabe ijo hampir sama dengan sambal lainnya. Perbedaannya hanya terletak pada cabai dan tomat yang digunakan. Sesuai namanya, sambal ini menggunakan tomat dan cabai hijau yang rasanya memang tidak terlalu pedas. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel jengkol sepat asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
