Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam cabe ijo memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam cabe ijo:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci, ksh cuka, rebus dgn garam,lengkuas gprk,salam
- Ambil 1 ons cabe hijau keriting rebus, tiriskan, ulek
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 1/3 buah Biji pala
- Gunakan 1 sdm Ketumbar yg sdh disangrai
- Sediakan 3 Kemiri yg sdh digoreng
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Seasoning
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Ambil 200 cc Air
- Sediakan Santan karra kecil (60ml)
- Sediakan 5 sdm air rendaman dari 3 asam jawa yg diremas di air tersebut
- Siapkan Rempah2 wewangian
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai , geprek
- Sediakan 5 cm Lengkuas , geprek
- Ambil 2 cm Jahe geprek
Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo.
Cara menyiapkan Ayam cabe ijo:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan rempah2 wewangian& cabe ijo ulek, aduk rata
- Masukan air & air rendaman asem tunggu sampai mendidih
- Masukan ayam & seasoning, aduk rata, tunggu sampai air sedikit berkurang sambil sesekali diaduk biar gak gosong
- Masukan santan, aduk rata
- Koreksi rasa, tunggu sampai meresap & air susut
- Siap ketemuan sama nasi anget 😻
Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis. Beli aneka produk di Toko Ayam Cabe Ijo Uni Emi secara online sekarang. Ingin belanja lebih hemat & terjangkau di Toko Ayam Cabe Ijo Uni Emi? Ayam geprek cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
