BISTIK JAWA ala IBU

Anda sedang mencari ide resep bistik jawa ala ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa ala ibu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik jawa ala ibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik jawa ala ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bistik Jawa Bola Bola Daging enak lainnya. Bersama Bu Tina, masak menjadi lebih mudah!!! Ibu adalah seseorang yang mengandung dan melahirkan kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik jawa ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat BISTIK JAWA ala IBU menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BISTIK JAWA ala IBU:
  1. Ambil 500 gr daging lulur, cuci, presto utuh
  2. Sediakan 2 sdt gula pasir
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Sediakan 2 btr kuning telur, beri 50 ml air kaldu, aduk rata
  6. Gunakan 900 ml air kaldu sisa dari mempresto daging
  7. Siapkan BUMBU HALUS :
  8. Gunakan 20 gr bawang putih
  9. Ambil 2 gr mrica bulat
  10. Sediakan 1 gr pala utuh, geprek

Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa Terdapat aneka macam bistik daging sapi di Indonesia, mulai dari bistik Jawa, bistik cincang, hingga bistik gulung telur. Bahan dan cara membuat bistik daging dan selat Solo itu pun cukup mudah. Mayones Jawa siap digunakan sebagai pelengkap selat Solo. Penyelesaian: Letakkan potongan daging di piring.

Cara membuat BISTIK JAWA ala IBU:
  1. Siapkan bahan2.
  2. Presto daging dlm keadaan utuh dg api besar. Setelah bunyi desis…kecilkan api selama 30 menit. sisakan kaldu 900 ml. Lalu iris2 daging
  3. Rebus wortel dan buncis. Sisihkan
  4. Haluskan bumbu halus hingga lembut. Tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan daging yg telah diris iris. Aduk rata. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Tutup wajan/panci.
  6. Masak dg api kecil shg rasa bumbu bisa merasuk ke dalam daging… krg lbh 15 menit sp sebanyak kuah dikehendaki.
  7. Setelah 15 menit tambahkan garam gula dan kecap
  8. Test rasa. Masukkan kuning telur yg telah dicairkan sambil tetap diaduk…spmendidih dan kuni g telur matang. Test rasa
  9. Bistik Jawa yg lezaat siap dinikmat bersama wortel dan buncis. Taburkan di atasnya bawang merah goreng

Tata semua bahan pelengkap, lalu siram kuah daging. Taburi bawang goreng, lalu sajikan selagi masih hangat. Demikian resep selat Solo atau bistik Jawa yang mudah dibuat di rumah. [tsr]. Setelah kacang polong empuk, kentalkan dengan maizena. Tata bistik di piring, beri pelengkap, siram dengan sausnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BISTIK JAWA ala IBU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!