Sedang mencari inspirasi resep roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread:
- Siapkan Bahan A (masukan dan aduk rata dalam satu wadah)
- Siapkan 150 gr tepung Komachi (tepung protein tinggi lainnya)
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Ambil 2 gr ragi instant (fermipan/mauripan)
- Sediakan 20 ml susu kental manis
- Sediakan 1 butir telur ayam (ukuran kecil)
- Sediakan 60 ml susu cair full cream
- Ambil Bahan B
- Siapkan 15 gr butter
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Olesan
- Siapkan Susu saat akan masuk oven
- Ambil Butter saat keluar oven
Langkah-langkah menyiapkan Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread:
- Masukan bahan A uleni sampai kalis tidak menempel pada wadah, kemudian masukan bahan B, uleni sampai kalis elastis yaa, bulatkan, tutup dengan plastic wrap atau lap bersih, sisihkan sampai mengembang 2 kali lipat atau 60 menit.
- Kempiskan adonan, timbang dan bagi menjadi adonan yang sama berat, saya 8 buah @ 38 gr, kemudian bulatkan dan istirahatkan 15 menit.
- Gilas dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan di loyang, saya pakai loyang pie diameter 25 cm😆. Saya bentuk seperti bunga ya👇 1. Diamkan sambil ditutup kembali selama 60 menit, kemudian panaskan oven api atas bawah 180 derajat, olesi adonan dengan susu cair kemudian panggang selama 17 menit- 20 menit (saya api atas bawah 12 menit, 5 menit api bawah saja). 1. Setelah keluar oven, olesi dengan butter, dan hidangkan hangaattt❤️❤️❤️🤤 lembuttt seratnya baguss dan rasanya enaaaaaak🤤🤤🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!