Lagi mencari ide resep cumi bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Bakar Madu menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Bakar Madu:
- Gunakan 1 kg Cumi ukuran besar
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 10 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 5 sdm Kecap
- Sediakan 3 sdm Madu
- Ambil 1 sdm Air Asam Jawa
Cara menyiapkan Cumi Bakar Madu:
- Cuci bersih cumi, buang kulitnya, kerat-kerat jangan sampai putus, tuang air jeruk nipis, garam dan merica, sisihkan 10 menit, cuci bersih kembali
- Siapkan bumbu halus, tambahkan Bumbu Pelengkap, aduk rata, tuang ke dalam cumi, aduk rata, simpan dalam kulkas selama 30 menit
- Siapkan panggangan, oleskan mentega, panggang cumi, sambil di bolak balik, oleskan bumbu, selama kurang lebih 7 menit, angkat, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
