Anda sedang mencari ide resep bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan):
- Gunakan 250 gr cabe rawit (ku mix 50g mercon 200g rawit, harusnya ga usa)
- Sediakan 50 g Ebi (cuci trus sangrai, ga usa jg gpp)
- Gunakan 100 g Bawang Merah
- Siapkan 50 g Bawang Putih
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan):
- Cabut batang atas cabe rawit, cuci, keringkan. (250g itu berat netto ya, sudah cabut batang dan diplih bagian cabai yang segar saja.)
- Cuci ebi kemudian tumis sampe wangi sisihkan.
- Bawang merah, buang kulit, cuci, keringkan, iris tipis, supaya gampang diuleg.
- Bawang putih empuk bisa ditumbuk jadi ga usah diiris ga papa, buang kulit aja.
- Uleg semua jadi 1 urutannya ebi & cabe rawit dulu, lanjut bawang merah & bawang putih supaya ga muncrat cabenya. Ini aku uleg kasar, masih ada serpihan cabe. Katanya sih ga terlalu halus ga papa. BTW curcol ni pegel 1,5 jam nguleg ga selesai-selesai, tangan saya lemah gemulai si 😩. Pake blender/ chopper mungkin 15 mnt kelar lah. Tapi sebagian orang berpendapat diuleg paling enak, stay positive lah 👍. Kalau diburu waktu, blender saja yaw. 😝😜
- Tinggal simpen di freezer. Taruh wadah tinggal dipake sesendok atau dua sendok. Taruh ice cube tray juga boleh biar bisa langsung pakai, ga usah ngelelehin dahulu. Kalau yang aku buat tadi langsung taruh saja, toh besok langsung dipakai. Semoga Bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
