Anda sedang mencari inspirasi resep terong raos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong raos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong raos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong raos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Raos memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Raos:
- Siapkan 2 buah terong ungu panjang, potong tipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Adonan Tepung:
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan Saus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris halus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula putih
Cara menyiapkan Terong Raos:
- Campur adonan tepung. Pastikan adonan tidak terlalu cair. Potong2 terong. Balur terong dengan adonan tepung
- Goreng hingga kecoklatan di kedua sisi
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yg sdh dihaluskan. Masak hingga matang. Aduk supaya tidak gosong
- Tambahkan air, bumbui dengan saus tiram, kecap, garam, gula, dan lada. Aduk rata. Masak hingga mengental. Masukkan potongan daun bawang. Masukkan terong, aduk rata
- Angkat dan sajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong raos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
