Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Resep Dadar Jagung - Jagung adalah bahan makanan yang belakangan ini cukup populer, terutama dilalangan ibu-ibu di dapur. Jagung dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar jagung memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar jagung:
- Sediakan jagung
- Siapkan Seledri dan pre
- Gunakan telur
- Siapkan Bumbu
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe(boleh tambah/kurang)
- Siapkan Kadu bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan tepung trigu
Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung. When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung. Dadar jagung merupakan kudapan sekaligus lauk pauk yang dapat dikonsumsi setiap hari.
Cara menyiapkan Dadar jagung:
- Sisir jagung lalu blender dengan telur,bawang merah dan bawang putih.sisakan sedikit sisiran jagung untuk isian
- Taruh daslam wadah kemudian tambahkan garam,kaldu bubuk dan tepung terigu 2sdm penuh.aduk rata icip2 lalu goreng hingga matang,bisa juga di goreng secukupnya sisanya di taruh di kulkas buat di goreng dadakan untuk makan malam.
- Punya saya cabenya ndak ikut di blender karena adonan saya bagi jd 2 yang satu pedes yang satu enggak
Dadar jagung cukup mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi telur, bawang putih, bawang merah, tepung terigu. Jadi bakwan jagung dan perkedel jagung termasuk dalam kategori dadar jagung. Bedanya adalah, bakwan jagung biasanya menggunakan pipilan jagung utuh dan memiliki tekstur renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
