Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice pandan ala sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice pandan ala sushi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice pandan ala sushi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice pandan ala sushi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice pandan ala sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice Pandan Ala Sushi memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice Pandan Ala Sushi:
- Ambil Bahan ketan
- Gunakan 150 gr beras ketan putih
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 100 ml santan instant
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Siapkan 10 lembar daun pandan dijus(saring, plus 1 tetes pasta pandan)
- Sediakan 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- Siapkan Bahan kuah santan
- Ambil 100 ml santan instant
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah mangga
- Siapkan Secukupnya wijen putih untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice Pandan Ala Sushi:
- Cuci bersih dan blender pandan dengan air dalam resep lalu saring. Cuci bersih juga beras ketan lalu rendam 2 jam an atau semalaman. Setelah itu tambah kan santan, dan garam, masak (aron) beras ketan hingga empuk.
- Siapkan dandang, beri air dan masukkan dua lembar pandan dalam air rebusan. Beri daun pisang pada alas kukusan dan olesi dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Masak hingga beras ketan lunak dan tanak. Sisihkan dulu
- Bentuk beras ketan yang sudah matang kotak agak lonjong. Better tangan dibungkus plastik y mom supaya tidak lengket
- Kuah santan : Masukkan semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih dan sesekali diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan.
- Penyelesaian : ambil 1 adonan ketan. Gunakan pisau yg tajam untuk memotong mangga menjadi tipis dan bentuk kotak. Taruh potongan tipis mangga di atas ketan. Beri taburan wijen, siram dengan kuah santan. Enaknyaaaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice pandan ala sushi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
