Lagi mencari ide resep telur balado cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur cabe ijo / telur balado ijo. Bumbunya sengaja engga di blender , karena kalo makan sambel ijo emang saya suka nya begini , lebih menggugah selera saya ketimbang yang bumbu merah halus. Bawang dan tomat sengaja di iris tipis , jadi setelah numbuk cabe ijo bawang dan tomat iris masuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur balado cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur balado cabe ijo memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur balado cabe ijo:
- Siapkan 1/4 kg Telur
- Sediakan 3 buah cabe ijo besar
- Siapkan Daun salam, lengkuas dan batang sereh secukupnya
- Sediakan Gula,garam,penyedap rasa
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah kemiri
Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Telur balado cabe ijo:
- Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan
- Goreng sebentar telur yang sudah di rebus tadi. (Kenapa telur digoreng, supaya permukaan si telur Agak kering sedikit biar tidak mudah hancur saat digoreng dengan bumbu halus). Angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,lengkuas dan batang sereh.. aduk rata
- Masukkan telur yang sudah digoreng sebentar, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
- Koreksi rasa, tambahkan buanyak cabe hijau yang sudah di irisĀ²
- Sajikan dengan nasi hangat dan kerupukš¤¤. Atau tambahkan Pete juga bisa.. selamat menikmati..
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Telur Balado merupakan makanan berbahan dasar telur yang dimasak dengan bumbu pedas khas minang. Resep telur balado jika sobat mazmur cari di google pasti sangat banyak, metode atau cara memasak telor balado pun bisa dikatakan banyak cara, tapi tetap tujuan utama kita adalah memasak. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur balado cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
