Lagi mencari inspirasi resep udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Bakar:
- Siapkan 350 gr udang, kupas bersih
- Sediakan 1 sdm perasan lemon
- Sediakan 1 sdm margarine
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Udang Bakar:
- Campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata dengan udang. Marinasi selama 15 menit
- Tusuk udang lalu bakar diatas Pan hingga matang. Kalo anak anak dirumah suka udang yang masih juicy, jadi saya panggang nya sebentar. Setelah berubah warna satu sisi, balik sisi lainnya. Jika tidak ada tusuk sate, langsung tata diatas Pan, gunakan sumpit/ spatula untuk membalik udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
