Anda sedang mencari ide resep sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal iris cabe hijau dan merah (simpel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel):
- Sediakan 1 ons cabai hijau
- Gunakan 1 ons cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (boleh skip)
- Gunakan 2 Iris lengkuas
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara membuat Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel):
- Siapkan semua bahan. Iris serong semua cabai.
- Tempatkan dalam wadah beri sedikit garam lalu remas (saya menggunakan garam kasar) tujuannya agar cabai tidak terlalu pedas dan langu saat dimasak. Setelah itu cuci bersih. Jangan lupa menggunakan sarung tangan plastik. Saya mengulangi proses ini hingga 2 kali karena di rumah orangtua ga doyan pedas.
- Setelah disaring, siapkan bahan lain. Iris bawang merah, bawang putih dan bahan lain. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan cabai dan bahan lain.
- Tambahkan air, kecap. Masak hingga matang, beri gula, garam dan kaldu. Cek rasa.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat. 😊😊😊
- Nah, bisa juga ditambahkan sedikit irisan tempe, saya skip karena melihat stok seadanya. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
