Ayam Cabe Kering (Merah)

Lagi mencari ide resep ayam cabe kering (merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe kering (merah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe kering (merah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe kering (merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe kering (merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Kering (Merah) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Cabe Kering (Merah):
  1. Siapkan 500 gram ayam fillet
  2. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
  3. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  4. Gunakan 2 sdm kecap asin
  5. Ambil 1 bh telor
  6. Siapkan Secukupnya tepung tapioka
  7. Sediakan 1 ikat daun bawang
  8. Gunakan 1 bh bawang bombai
  9. Sediakan 2 siung bawang putih cincang
  10. Sediakan 3 bh cabe merah/cabe kering
  11. Ambil 1 sdm saos tiram
  12. Ambil 1 sdm kecap jamur
  13. Sediakan 3 sdm kecap manis
  14. Sediakan 2 sdm saos raja rasa
  15. Gunakan 1 sdt lada
  16. Siapkan Gula, garam, air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Kering (Merah):
  1. Potong2 ayam, marinasi dg bawang putih, garam, lada dan kecap asin minimal 30 mnt. Siapkan larutan tepung tapioka, telor dan air. Masukkan ayam.
  2. Goreng ayam
  3. Cincang bawang putih, potong bawang bombai, cabe merah dan daun bawang. Tumis sebentar dengan sedikit minyak lalu sisihkan
  4. Campur saos tiram, kecap manis, kecap jamur, raja rasa, lada, gula,garam. Tambah sedikit air. Masukkan ayam dan tumisan sayur. Aduk rata dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Kering (Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!