Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Hijau memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Cabe Hijau:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan 150 gram cabe hijau kriting
- Gunakan 50 Gram cabe rawit hijau
- Ambil 3 buah tomat merah
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
Cara menyiapkan Ayam Cabe Hijau:
- Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis dan garam, lalu diamkan 1/2jam
- Goreng kering ayam, lalu tiriskan
- Rebus sebentar semua bahan sambal, tutup supaya warna tetap segar
- Setelah agak dingin, blender kasar
- Tumis sambal sebentar saja dengan minyak bekas menggoreng ayam. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
