Sedang mencari ide resep sup jagung ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup jagung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup jagung ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Jagung Ayam:
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil margarin, untuk menumis
- Siapkan bawang putih, cincang
- Siapkan bawang bombai, cincang
- Gunakan jahe, memarkan (boleh skip)
- Ambil fillet ayam, direbus dan disuwir halus
- Ambil Sawi putih, iris halus
- Sediakan jagung 🌽 manis, di pipil
- Gunakan wortel 🥕, potong kecil2
- Ambil kecap asin
- Gunakan kecap ikan
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan telur ayam, kocok lepas
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan daun bawang, diiris
- Siapkan daun seledri, diiris
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Bahan Pengental :
- Sediakan tepung maizena
- Ambil tepung sagu
- Sediakan air
Cara membuat Sup Jagung Ayam:
- Bahan sup Jagung Ayam :
- Didihkan kaldu ayam bersama jahe, masukkan 🐔 ayam suwir, jagung, 🥕 wortel dan sawi putih
- Sementara merebus, tumis bawang putih da bawang bombai dengan margarin hingga harum. Kemudian campurkan ke dalam sup. Beri kecap asin,kecap ikan,garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih.
- Masukkan telur kocok, sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk hingga berserabut, kemudian tuang bahan pengental dan aduk hingga sup mengental. Tips 👨🍳: Tuang bahan pengental secara bertahap hingga mencapai kekentalan yang di dinginkan, sesuaikan dengan selera.
- Tambahkan minyak wijen, irisan daun bawang, dan irisan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa
- Sajikan sup selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jagung Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
