Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 bungkus tahu bandung
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 10 cabai merah keriting
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Ketumbar (secukupnya)
- Sediakan Lada (secukupnya)
- Siapkan Bumbu oles :
- Ambil Kecap (secukupnya)
- Ambil Saos sambal (secukupnya)
- Sediakan Sambel kecap :
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 15 cabai rawit
- Gunakan 1 Jeruk limo
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Haluskan semua bumbu, lalu ungkep ayam hingga empuk dan tahu tempe kiyal. Beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula (secukpnya)
- Panaskan panggangan atau teflon. Beri olesan blue band dan minyak sayur. Grill ayam, tahu dan tempe hingga kecoklatan. Sambil dioles dengan bumbu oles kecap dengan api sedang cendurung kecil
- Siap di sajikan🥰🤗
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
