Anda sedang mencari ide resep omlet terong bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal omlet terong bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari omlet terong bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan omlet terong bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan omlet terong bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Omlet Terong Bakar menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Omlet Terong Bakar:
- Gunakan 1 buah terong
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 2 sdm margarine
- Gunakan 12 buah tomat cherry
Langkah-langkah menyiapkan Omlet Terong Bakar:
- Bakar terong di atas api hingga kulit coklat sedikit mengelupas, gunakan capitan untuk memegang dan membalik terong agar tangan Anda tidak terbakar.
- Kupas terong tapi jangan buang pucuknya karena untuk memegang saat goreng. Belah seperti kipas, jangan sampai putus
- Kocok telur, garam, dan merica. Masukkan terong dan lumuri telur hingga seluruh permukaan termasuk yang di selipan dalam potongan juga tertutup telur. Sementara itu panaskan margarine hingga meleleh dan menjadi minyak. Saya pilih pakak wajan kotak agar lebih mudah.
- Letakkan terong di atas minyak panas. Panaskan 5 detik baru tuang sisa adonan. Ketika bagiab bawah sudah matang, lipat telur di bagian bawah ke atas terong, ratakan sambil ditekan. Anda bisa lakukan ini dengan menggeser terong (pegang pucuknya) sambil menutup telur. Balik telur dan masak hingga matang. Pindahkan ke piring, sajikan bersama tomat cherry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Omlet Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
