Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi asin cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi asin cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Ijo:
- Siapkan 2 cup cumi asin, kemasan kang sayur, sekitar 3 ons
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar, iris serong
- Ambil 1/2 buah bawang bombai kecil, iris memanjang
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris
- Ambil 1/2 buah tomat kecil
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt gula palem/gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 butir kecil asam jawa
- Ambil 50 ml air panas untuk menyeduh asam jawa
Cara membuat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo:
- Didihkan air, masukan cumi asin selama 30 detik hingga 1 menit. Lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombai, cabai hijau, salam, serai dan daun jeruk. Hingga bawang bombai layu.
- Masukan cumi, tumis hingga matang, lalu tambahkan air asam jawa, gula, dan merica.
- Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk, koreksi rasa. Di sini saya tidak menambahkan garam, karena sudah pas asin dari cumi. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi asin cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
