Ikan Kembung Bakar Padang

Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar Padang:
  1. Siapkan Marinade ikan :
  2. Gunakan 2 ekor ikan kembung, cuci, bikin 3 guratan di badannya
  3. Gunakan 1/2 bj Jeruk nipis
  4. Ambil Garam
  5. Sediakan Bumbu Halus :
  6. Gunakan 5 bj bawang merah
  7. Sediakan 2 bj bawang putih
  8. Siapkan 1 kuku kunyit
  9. Siapkan 1 kuku jahe
  10. Siapkan 4 bj cabe rawit (sy skip krn utk ank kecil)
  11. Sediakan Bumbu Pelengkap :
  12. Sediakan Sere 1btg (geprek)
  13. Gunakan 3 bj daun jeruk
  14. Siapkan 1/2 sdt Garam
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Siapkan 40 ml santan
  17. Ambil Kurleb 100ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar Padang:
  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 10menit
  2. Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, garam, gula hingga harum, tambahkan santan dan air sedikit2. Aduk hingga rata. Test rasa. Masukkan ikan. Balik 1x sj. Jika sdh matang, angkat.
  3. Bakar ikan. Sajikan dgn kemangi, petai, dan nasi hangat ❤️😀

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!