Sedang mencari inspirasi resep sate padang (ala orang jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang (ala orang jawa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang (ala orang jawa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate padang (ala orang jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yang ada adalah penjual sate padang berlogat jawa. Sekitar usai sholat Isya, penjual sate padang Namun aku tak pernah sempat menanyakan, apakah ia asli orang Padang, atau orang Jawa yang entah kenapa trampil membuat sate ala padang. Siapa sih yang nggak suka sate padang?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang (ala orang jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SATE PADANG (ala orang Jawa) menggunakan 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SATE PADANG (ala orang Jawa):
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (terserah ibu ibu mau pakai daging apa)
- Sediakan 7 buah bawang merah,
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting,
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe,
- Gunakan 1 ruas laos,
- Gunakan 1 sdm jintan
- Siapkan 5 buah kapulaga,
- Siapkan 1/2 biji pala,
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 Batang kayu manis,
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah sereh,
- Ambil 2 buah daun salam,
- Gunakan 1 daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 3 sdm tepung beras,
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Sate padang siap untuk disantap bersama orang-orang terdekat. Sate Padang Sepertinya jawaban saya lain sendiri ya ^^ Saya sangat menyukai Sate Padang. Lagipula Sate Padang tidak terkontaminasi kecap seperti halnya sate lainnya (saya juga kurang menyukai pemakaian kecap Saya lebih suka jeroan daripada daging sapi yang dibakar ala sate. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak.
Langkah-langkah membuat SATE PADANG (ala orang Jawa):
- Potong daging ayam & daging sapi kecil kecil
- Tusuk daging dengan tusukan sate, lalu sisihkan semua
- Haluskan semua bumbu bumbu diatas kecuali biji bijian dan daun daunan
- Tumis sebentar bumbu yg sdh dihaluskan lalu sisihkan
- Rebus air di panci lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis beserta biji bijian dan daun daunan
- Masukkan daging yg sdh ditusuk kedalam rebusan bumbu sebentar saja lalu angkat
- Saring air rebusan bumbu lalu masukkan tepung beras dan tepung maizena
- Jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap rasa
- Aduk sampai mengental lalu sisihkan
- Bakar daging sate yg telah direbus tadi
- Sajikan bersama lontong
Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan Selain rendang, ada juga sate padang yang tak kalah enaknya. Kalau belum, Bunda bisa mencoba membuatnya sendiri. Hampir semua orang suka makan sate padang. Sate Padang menjadi salah satu makanan populer khas Indonesia yang banyak disukai masyarakat karena selain rasanya yang sangat enak, makanan ini juga terkenal dengan sajiannya yang unik dan istimewa, salah satunya adalah disajikan bersama. Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SATE PADANG (ala orang Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
