Sedang mencari ide resep donat jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Jagung menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Jagung:
- Siapkan tepung terigu protein sedang
- Siapkan jagung pipil
- Sediakan gula pasir
- Siapkan susu bubuk
- Sediakan margarin
- Sediakan ragi instan
- Siapkan garam
- Siapkan air es
Cara menyiapkan Donat Jagung:
- Blender jagung yang sudah dipipil dengan air es, kemudian saring.
- Campurkan semua bahan, kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis.
- Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
- Timbang adonan 50 gram, kemudian bulatkan.
- Pipihkan pelan, lalu bolongi tengahnya.
- Diamkan selama 30-45 menit. Kemudian goreng dengan minyak banyak, 1x balik saja. Dinginkan, beri toping sesuai selera.
- Walau tanpa telur, donatnya tetap lembutš¤¤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
