Anda sedang mencari ide resep udang tepung cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung cabe garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tepung cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tepung Cabe Garam memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tepung Cabe Garam:
- Gunakan 250 gr udang uk sedang
- Sediakan Bahan tepung basah :
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna sajiku
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan tepung kering :
- Gunakan 4 sdm tepung serbaguna sajiku
- Ambil 1 sdm maezena
- Sediakan Bahan cabe garam :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah (kali ini sy skip)
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
Cara membuat Udang Tepung Cabe Garam:
- Siangi udang buang kepala dan kulitnya sisakan buntutnya saja, cuci bersih dan belah punggungnya, masukan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering hingga merata sambil diurut agar uratnya putus sehingga udang tdk bengkok saat di goreng. Goreng dgn api sedang, angkat-tiriskan-sisihkan
- Siapkan bumbu cabai garam, tumis bawang putih sebentar masukan cabai dan bumbu lain aduk rata, masukan udang dan lgs matikan kompor. Tetap diaduk hingga merata dan kering. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tepung Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
