Lagi mencari ide resep sostel bumbu bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sostel bumbu bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sostel bumbu bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sostel bumbu bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sostel bumbu bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SosTel Bumbu Bakar menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SosTel Bumbu Bakar:
- Gunakan ✨Bahan SosTel :
- Sediakan 3 Buah Sosis (Potong-potong)
- Siapkan 3 Butir Telur
- Gunakan 3 Batang Daun Bawang (Iris-iris)
- Siapkan 1 Buah Wortel (Parut)
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih (Iris-iris)
- Ambil 2 Siung Bawang Merah (Iris-iris)
- Sediakan 1-2 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 50 ml Air
- Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk (Masako)
- Sediakan ✨Bahan Bumbu Bakar :
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1,5 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 5 Biji/Sesuai Selera Cabe rawit
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdm Margarin/Mentega (Untuk menumis)
Langkah-langkah membuat SosTel Bumbu Bakar:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Siapkan juga semua bahan yg perlu diiris-iris/dipotong-potong/Diparut.
- ✨Bumbu Bakar : Ulek Semua bahan bumbu bakar sampai halus (Kecuali Saus Tiram & Kecap) lalu baru masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Sisihkan.
- ✨SosTel : Dalam wadah, kocok lepas telur, lalu masukkan irisan daun bawang,irisan duo bawang, potongan sosis dan parutan wortel, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung terigu,lada bubuk,kaldu bubuk dan air,aduk rata kembali.
- Masukkan adonan SosTel kedalam cetakan (saya menggunakan cetakan kue talam) lalu tata kedalam dandang kukusan dan kukus sampai matang kurleb selama 25menit.
- ✨Setelah matang, Biarkan agak dingin dan keluarkan SosTel dari cetakan. Panaskan teflon,beri margarin/mentega masukkan bumbu bakar aduk rata/tumis sebentar lalu masukkan sostelnya, aduk rata dan masak sampai bumbu bakar meresap kedalam SosTel. Sajikan!!😋👍
- Hmmm….Mantul,Mantap Betulll..!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sostel bumbu bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
