Anda sedang mencari ide resep ceker pedas ala ibun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas ala ibun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Ayo datang dan kunjungi Ceker Pedas Ala Bang Doel. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas ala ibun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker pedas ala ibun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker pedas ala ibun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas Ala Ibun menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Pedas Ala Ibun:
- Gunakan 1 kg ceker ayam (saya pakai ukuran sedang, isi 28bh)
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek kasar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 baput
- Ambil 3 bamer
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 200 ml kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho. Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur. Bagi yang suka makanan pedas, maka ceker setan merupakan makanan yang wajib dicoba.
Cara membuat Ceker Pedas Ala Ibun:
- Step 1 : cuci bersih ceker ayam, rebus dengan jahe dan daun salam hinga empuk. Sisihkan
- Ulek halus atau blender baput, bamer, kencur, dan cabe rawit. Sisihkan
- Step 2 : Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum bumbu yang sudah di ulek. Masukan daun jeruk serta sereh. Tumis sebentar hingga agak layu
- Masukan ceker kedalam bumbu, aduk hingga meresap. Tambahkan kaldu ayam (bekas merebus ceker), aduk kembali hingga asat atau air berkurang. Masukan garam dan kaldu jamur. Koresksi rasa, dan sajikan dengan cinta. Selamat menikmati 😊
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terbuat dari bahan dasar ceker yang dipadukan dengan resep bumbu pedas. Disebut setan, karena kuliner satu ini memiliki rasa yang sangat pedas. Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran Tekstur ceker yang khas memang memiliki sensasi rasa tersendiri saat disantap dengan bumbu pedas. Tak heran karena saking pedasnya ada yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker pedas ala ibun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
