Sedang mencari inspirasi resep bolu kismis santan madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kismis santan madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kismis santan madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kismis santan madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kismis santan madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kismis Santan Madu menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kismis Santan Madu:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan santan kara instan
- Sediakan telur ayam
- Siapkan SP
- Siapkan mentega
- Gunakan Madu Tj
- Gunakan Baking powder
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil kismis + 1 sdm tepung terigu
Cara membuat Bolu Kismis Santan Madu:
- Siapkan bahan, beri alas baking paper pada loyang yang sudah dioleskan mentega sebelumnya lalu sisihkan.
- Lelehkan mentega lalu sisihkan.
- Campur kismis dan 1 sdm tepung terigu, ayak lalu sisihkan.
- Panaskan panci kukusan.
- Mixer gula pasir, telur, baking powder dan SP hingga putih, kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan santan aduk rata, masukkan juga mentega yang sudah dilelehkan tadi aduk rata kemudian disusul madunya, aduk rata kembali lalu matikan mixernya.
- Masukkan kismis, aduk balik hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula, lalu tuang adonan di dalam loyang, hentakan beberapa kali barulah masukkan ke dalam panci kukusan.
- Kukus selama 30 menit hingga bolunya matang, angkat lalu lepaskan baking papernya dan biarkan bolunya di suhu ruang hingga dingin barulah siap di potong dan disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kismis santan madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!