Lagi mencari ide resep chiffon cake coklat ala holland bakery yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon cake coklat ala holland bakery yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake coklat ala holland bakery, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiffon cake coklat ala holland bakery enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon cake coklat ala holland bakery yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiffon Cake Coklat ala Holland Bakery menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chiffon Cake Coklat ala Holland Bakery:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 7 btr kuning telur
- Ambil 80 gr minyak
- Ambil 80 gr santan kara
- Siapkan 40 gr air
- Siapkan 115 gr terigu kunci
- Ambil 25 gr coklat bubuk
- Gunakan Sckp garam
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 7 btr putih telur
- Sediakan 140 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt cream of Tartar
Langkah-langkah membuat Chiffon Cake Coklat ala Holland Bakery:
- Bahan B : Kocok putih telur, gula pasir dan cream of tar tar dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
- Campur bahan A, aduk hingga tercampur dan membentuk pasta.
- Campur bahan B ke bahan A, aduk menggunakan teknik aduk balik. (3 x bertahap).
- Tuang adonan ke loyang tanpa di oles apapun. Taburkan chochochip dan almond slice. Hentakkan loyang agar tidak ada udara. Panggang dengan api sedang 160'C. Selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah matang balik loyang, sanggah bolongan dengan botol kaca dan tutupi dengan serbet basah. Biarkan hingga benar 2 dingin. Potong dan sajikan.
-
proporsi coklat bubuk bisa di kurang atau tambah. Ukuran nya di ganti dengan tepung. # gunakan merk Choco chips yang enak ya (min chocolata) agar rasanya enak. # loyang ukuran 27 cm
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiffon Cake Coklat ala Holland Bakery yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
