Sedang mencari inspirasi resep bola-bola tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola-bola tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola-bola tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola-bola Tempe memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola-bola Tempe:
- Sediakan 1/3 papan tempe (sekitar 200 gram), dikukus
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Bola-bola Tempe:
- Haluskan tempe yang sudah dikukus. Bisa dihaluskan pakai garpu atau ulekan ya.
- Haluskan bawang merah dan putih. Campur tempe dengan tepung terigu, maizena, telur, garam, kaldu bubuk, lada, gula, dan bawang yang sudah halus. Aduk dan campur sampai benar-benar merata.
- Bentuk bulat adonan tempe, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan ke freezer selama 10 menit agar lebih merekat dan tidak pecah saat digoreng.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola tempe sampai kedua sisinya matang kecoklatan. Tiriskan minyaknya.
- Bola-bola tempe siap disajikan 😄
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola-bola tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
