Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega -ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega -ala resto ft nasi daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega -ala resto ft nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega -ala resto ft nasi daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng saus mentega -ala resto ft nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Ambil 300 gram Paha Ayam, potong kecil
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 30 ml saus tiram
- Ambil 75 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan lainnya (saos mentega);
- Siapkan 100 gram margarin
- Ambil 1 buah bawang Bombay, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 30 ml saus tiram
- Sediakan 50 ml kecap inggris
- Ambil 30 ml kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Jeruk limo, Daun bawang
- Gunakan Bahan Nasi daun jeruk :
- Sediakan 250 gram nasi putih
- Ambil 30 ml Minyak goreng kelapa sawiit
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt merica
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega -ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
- Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saos tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
- Goreng ayam sampai matang dan cukup sampai kekuningan saja. Angkat dan tiriskan
- Goreng ayam kembali dengan suhu penggorengan yang lebih panas. Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Tumis dg margarin: bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi
- Lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa bubuhi garam dan merica
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi, aduk rata
- Masukkan nasi, aduk rata - Sisihkan nasi di pinggir wajan, tambahkan margarin., aduk rata - Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa.
- Sajikan ayam goreng saus mentega dengan nasi daun jeruk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus mentega -ala resto ft nasi daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
