Lagi mencari ide resep gulai telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Telur memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Telur:
- Gunakan 4 butir telur ayam, rebus
- Ambil 500 ml santan (dari 1 sachet santan instan 65ml + air)
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 buah asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Gulai Telur:
- Kerat2 telur, goreng hingga berkulit
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk dan asam kandis. Tumis hingga harum
- Masukkan telur. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lakukan tes rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
