Anda sedang mencari inspirasi resep lemper bakar abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper bakar abon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar abon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper bakar abon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini akan kita mulai dengan berbagai macam LEMPER yang ada dijual. Com Lemper Bakar Isi Abon Pagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper bakar abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Bakar Abon menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper Bakar Abon:
- Siapkan 300 gr ketan beras
- Sediakan 65 ml santan + 200ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 2 btg serai (tambahan sy)
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil Secukupnya Abon
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang..isi abon, lemper isi daging, lemper abon ikan, lemper kukus, lemper bakar, bahkan sekarang juga ada lemper isi sayur.
Cara menyiapkan Lemper Bakar Abon:
- Rendam beras ketan selama 3-5 jam. Lalu cuci bersih. Kukus selama 15 menit. Angkat sisihkan
- Godog santan dgn garam, daun pandan dan serai (sudah digeprek) hanya sampai hangat saja, matikan kompor masukan beras ketan yg sudah dikukus, aduk rata. Kukus kembali selama 25 menit atau hingga matang
- Siapkan cetakan (saya pakai loyang ukuran 18 x 8) alasi dengan plastik, bagi dua ketan yang sudah di kukus tadi. Separuh ditaruh di cetakan, ratakan
- Timpa atasnya dengan bahan isian lalu timpa lagi dengan sisa ketan, padatkan.
1. Potong2 lemper di cetakan, ambil selembar daun pisang (ukuran disesuaikan dengan panjang potongan lemper) lipat bungkusnya (bentuk lipatansesuai selera). Lakukan sampai lemper dicetakan habis
1. Panggang lemper diatas teflon, angkat dan sajikan bersama teh hanggat
1. Potong2 lemper di cetakan, ambil selembar daun pisang (ukuran disesuaikan dengan panjang potongan lemper) lipat bungkusnya (bentuk lipatansesuai selera). Lakukan sampai lemper dicetakan habis
Com Lemper Bakar Isi Abon Pagi. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Resep Lemper Ayam Sederhana Tapi Nikmat Luar Biasa. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang Kini berkembang berbagai isi lemper, tidak ketingggalan pula dengan lemper isi sayur. Resep Kue Lemper Abon Sapi Ayam Lezat siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper bakar abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
