Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli & ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli & ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli & ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli & ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli & ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kebuli & Ayam bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli & Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 kg beras basmati rice
- Gunakan 100 gram Toping kismis
- Sediakan Lemon 8buah,2 Utuk garnis,6 buat cuci ayam
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 buah bawang bombay (potong dadu 1 1/2 & yg 1/2 buat toping
- Gunakan 2 buat tomat potong dadu
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kapulaga(kapol)
- Sediakan 4 cengkeh
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Gunakan 2 lembar salam koja
- Sediakan 7 butir lada hitam utuh
- Siapkan 4 butir cengkeh utuh
- Siapkan Bumbu nasi kebuli instan
- Sediakan 200 gram Minyak samen
- Sediakan Bubuk cabe
- Sediakan 4 cabe hijau buat
- Ambil Roiko rasa ayam 1 SASET 500 rupiah
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan kapulaga.
Cara menyiapkan Nasi kebuli & Ayam bakar:
- Belah ayam di bagiaan dada jgn sampai putus,(foto ayam utk 6 kali masak yaa)
- Cuci bersih d lumuri dgn lemon / jeruk nipis lalu sisihkan setelah 5 menit cuci kembali
- Panaskan panci,masukan bawang Bombay,bawang putih,tomat sdh layu,masukan bumbu kebuli,daun salam koja,roiko ayam,cengkeh,kopol,kayu manis,cabe bubuk,garam secukup,masukan air 1 liter,lalu masukan ayam ungkep 20 menit,angat ayam sisihkan
- Cuci beras 1/2 kg,rendam selama 15 sampai 30 menit
- Tiriskan beras Aroni dgn air yg tadi buat ungkep ayam
- Kukus nasi hingga mateng,setelah matang aduk dgn minyak samin tutup panci hingga 20 menit
- Bakar ayam dgn happy call,angkat sisihkan
- Tuangkan nasi dlm Napan saji,letakan ayam bakar di atasnya,beri garnis bawang Bombay & cabe hijau &kismis
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Siapa sih yang ngak kenal dengan nasi kebuli?. Sajian yang dimasak bersama kaldu dan daging (umumnya kambing, tapi ada juga daging ayam ataupun sapi) plus beragam rempah rempah sehingga menghasilkan nasi yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli & Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
