Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo (panggang diteflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo (panggang diteflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo (panggang diteflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo (panggang diteflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar solo (panggang diteflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon):
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 600 ml air kelapa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/8 sdt jinten
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon):
- Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air kelapa, masukkan laos, daun salam, sereh, gula merah, garam dan ayam. Ungkep sampai ayam matang.
- Bakar/panggang ayam diteflon anti lengket. Bolak balik hingga semua sisinya matang
- Sajikan dengan sambal favorit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo (panggang diteflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
