Anda sedang mencari ide resep kikil oseng mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil oseng mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil oseng mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kikil oseng mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil oseng mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil Oseng Mercon memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kikil Oseng Mercon:
- Sediakan 500 gr kikil sapi
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, belah dua, iris melebar
- Ambil 10 buah cabe rawit, iris serasi
- Ambil 5 buah cabe hijau besar, belah dua, iris melebar
- Gunakan 5 buah cabe keriting hijau
- Gunakan 10 buah tomat ceri
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
Cara membuat Kikil Oseng Mercon:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan air, beri daun salam dan lengkuas. rebus kikil selama 3 menit. Angkat. Potong-potong.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan potongan kikil. Beri sedikit air.
- Beri kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan irisan cabe dan tomat. Masak sebentar kemudian angkat.
- Oseng Kikil siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Oseng Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
