Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu ukep :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 7 sdm kecap (pake kecap bango)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
- Haluskan semua bumbu ukep, kecuali daun salam, gula, garam, kecap. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula, garam & daun salam, kemudian beri sedikit air agar gula cepat larut.
- Masukkan ayam, aduk rata & masak sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian beri air secukupnya, masukkan kecap, aduk sampai rata. Oiya disini aku rekomendasiin kecapnya wajib pake KECAP BANGO yaah biar hasil akhirnya warnanya syantiqqq
- Biarkan air sampai menyusut sambil sesekali di aduk², kemudian angkat.
- Panaskan teflon, pakai api sedang aja. Bakar sampai ayam berubah warna sampai kecoklatan. (Kalo aku si aku bakar 3x jd setengah matang angkat lumuri bumbu ungkep tadi, bakar lagi, sampai 3x 😁 biar makin maknyussss nyes)
- Ayam bakar siap disajikan 😍 jangan lupa siapin juga sambelnya hehe.. Anw selamat mencobaaaa… Rasanyaa bener² mantull gakalah enak sama Ayam bakar yg terkenal2 😁❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
