Sedang mencari ide resep raisin oatmeal scones ala starbuck yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal raisin oatmeal scones ala starbuck yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari raisin oatmeal scones ala starbuck, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan raisin oatmeal scones ala starbuck enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah raisin oatmeal scones ala starbuck yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Raisin Oatmeal Scones ala Starbuck menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Raisin Oatmeal Scones ala Starbuck:
- Siapkan 230 gram terigu protein sedang
- Gunakan 70 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 3/4 sendok teh baking soda
- Ambil 1 sendok teh baking powder
- Sediakan 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
- Ambil 113 mentega potong kecil dan bekukan
- Siapkan 60 gram oats instan
- Ambil 80 gram kismis
- Siapkan 160-180 ml buttermilk
Langkah-langkah membuat Raisin Oatmeal Scones ala Starbuck:
- Buat buttermilk : Campurkan susu dengan 1 sendok makan air perasan lemon. Susu menjadi lebih kental sedikit. Ini membuat scones lebih lembut dibandigkan susu biasa. Potong mentega kotak kecil taruh di kulkas.
- Campur terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, garam, bubuk kayu manis aduk rata.
- Masukkan mentega, dan aduk dengan tangan / pisau pastry sampai cramble (berbulir)
- Masukkan oats, raisin dan aduk lagi, kemudian masukkan buttermilk pelan pelan sampai terbentuk adonan yang tidak terlalu lengket. Bentuk bulat dengan ketebalan cukup. Potong 8 bagian
- Panaskan oven 15 menit suhu 190 derajat. Panggang 20-25 menit dengan suhu 190 derajat (saya pakai oven listrik mito galaxy)
- Tips: Mentega dalam bentuk beku dan jangan terlalu diadon cukup sampai tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Raisin Oatmeal Scones ala Starbuck yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
