Sedang mencari ide resep ayam kuah ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah ngo hiong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. bumbu kuah bakso sony lampung. Bumbu Ayam Kurma India - Babas Kurma Mix. Lihat juga resep SOTO BANJAR Ayam Kampung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah ngo hiong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah ngo hiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuah ngo hiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah ngo hiong menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kuah ngo hiong:
- Gunakan 800 gr ayam kampung
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 5 buah jamur hioko
- Gunakan 1/2 sdm ngohiong
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil sesuai selera garam
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa
Meskipun namanya disebut "Five" spice yang berarti lima bumbu namun pengertian sesungguhnya dari "five" atau lima disini adalah mengikuti filosofi Cina yaitu keseimbangan. Itulah resep Ngo Hiong yang rasanya makin nikmat saat dimakan dengan cocolan sambal. Untuk resep lainnya, kamu bisa melihat di artikel selanjutnya. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina.
Cara menyiapkan Ayam kuah ngo hiong:
- Lumuri ayam dengan ngohiong dan kecap manis.Diamkan kurang lebih 1/2 jam
- Goreng ayam sampai warna kecoklatan.
- Didihkan air dan masukkan ayam, wortel yg diiris serong dan jamur
- Masak sampai ayamnya lembut.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir. Ngộ Không TV ▷ Welcome to Sun Wukong's. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Ngo hiang (Hanzi: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), juga dikenal sebagai heh gerng (Hanzi: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) atau lor bak (Hanzi: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
