Sop Patin Tomat

Lagi mencari inspirasi resep sop patin tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop patin tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop patin tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop patin tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop patin tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Patin Tomat memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Patin Tomat:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin (600 gr)
  2. Ambil bumbu iris:
  3. Siapkan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 2 buah tomat (blender)
  6. Gunakan 1 ruas besar jahe dikeprak
  7. Sediakan 1 batang sereh dikeprak
  8. Gunakan 3 lembar daun salam
  9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  10. Ambil 10 cabe rawit merah (5 ikut blender bareng tomat)
  11. Siapkan 1 sdm saus tomat (tambahanku)
  12. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. Ambil 1 sdt gula pasir
  14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Siapkan 1 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Sop Patin Tomat:
  1. Siapkan bahan2, ikan patin kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15mnt lalu cuci bersih
  2. Tumis bawang, jahe, sereh dan daun2 hingga harum, lalu beri sedikit air dan masukkan cabe, tomat blender
  3. Tambahkan bumbu dan saos tomat, biarkan mendidih lalu masukkan ikan patin, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap pd ikan, jangan lupa test rasa… taburi irisan daun bawang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop patin tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!