Anda sedang mencari ide resep lapis-lapis tiram bakar savoury yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis-lapis tiram bakar savoury yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis-lapis tiram bakar savoury, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis-lapis tiram bakar savoury yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis-lapis tiram bakar savoury yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis-Lapis Tiram Bakar Savoury menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis-Lapis Tiram Bakar Savoury:
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 1/2 sdm merica bulat
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Lapisan kentang
- Gunakan 500 gr kentang rebus dan haluskan
- Siapkan 50 gr shortening
- Sediakan 5 btg kucai, iris tipis
- Siapkan 50 gr keju parut
- Siapkan Lapisan Telur
- Siapkan 8 btr telur ayam
- Ambil 100 gr tiram laut, iris-iris
- Ambil 3 btg daun bawang iris
- Gunakan 50 gr keju parut
- Ambil Lapisan Sayur/lapis dasar
- Gunakan 10 btg daun bayam, iris halus
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris
- Siapkan 2 bh tomat, potong serasi
- Sediakan 1/2 btg wortel serut
- Ambil Lapisan Daging/ayam
- Siapkan 2 pasang dada ayam, belah dan bagi menjadi 8 bagian, direbus
- Ambil Bahan taburan
- Gunakan 1 bh jagung kecil, serut
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Sediakan 1/2 bh wortel serut
- Siapkan 50 gr keju melted, parut
- Sediakan 2 bh cabe hijau, iris serong
- Sediakan 2 bh cabe merah, iris serong
Cara menyiapkan Lapis-Lapis Tiram Bakar Savoury:
- Siapkan bahan
- Lapisan kentang : campur semua bahan kentang dengan separuh bumbu halus hingga rata. Sisihkan
- Lapisan telur : campur semua bahan dengan sisa bumbu halus, aduk hingga tercampur. Tidak perlu dikocok. Sisihkan
- Oles loyang dengan margarin. Taburkan bahan lapis sayur/dasar berturut-turut dari bayam, bawang bombay, tomat dan keju.
- Tuang lapisan telur ratakan
- Tutup dengan lapis ayam
- Semprot dengan lapisan kentang hingga menutup semua
- Terakhir taburkan bahan taburan berturut-turut jagung, bawang bombay, wortel, keju dan irisan cabe. Panggang/oven pada suhu 200° C selama 30-40 menit
- Sajikan segera.. It's real yummy tenan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis-lapis tiram bakar savoury yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
