Sedang mencari inspirasi resep telur bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bakar teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Bakar Teflon menggunakan 10 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Bakar Teflon:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 3 butir telur (saya pakai 4 butir)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (resep asli pakai kaldu jamur)
- Siapkan Bawang merah goreng (resep asli pakai bawang bombay)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris²
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah bakso sapi (1 bakso potong jadi 8 bagian)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil Daun pisang untuk membuat takir
Cara menyiapkan Telur Bakar Teflon:
- Pertama membuat takir dari daun pisang. Daun pisang sebaiknya dijemur dahulu/ dipanaskan sebentar agar daun lemas dan mudah dibentuk.
- Lipat daun pisang seperti di gambar, lalu ratakan bagian atas, kiri dan kanan dengan gunting.
- Lipat sisi kanan dan kiri. Buka hasil lipatan tadi, ada bekas garisan, lipat sisi kanan dan kiri kearah luar dibagian daun. Lalu straples / tusuk dengan lidi.
- Jadi seperti ini. Sisihkan.
- Diatas teflon, beri margarin, tumis bakso sebentar. Angkat. Sisihkan.
- Kocok lepas telur, beri lada bubuk dan garam.
- Siapkan semua bahan²nya seperti ini ya.
- Beri bakso, bawang goreng, daun bawang dan cabai diatas takir daun pisang (untuk anak² saya skip cabainya)
- Lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas diatasnya.
- Letakkan sebanyak 3 lembar daun pisang diatas teflon, tunggu hingga daun terasa hangat.
- Lalu letakkan telur diatas daun, tutup teflon, bakar selama 30 menit dengan api kecil ya.
- Lakukan tes tusuk ya, jika tusukan gigi kering. Tanda sudah matang.
- Telur bakar siap disajikan 🤗
- Telurnya waktu dibakar wangi sepeti otak² 🤗. Selamat mencoba ya 🙏😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
