Anda sedang mencari inspirasi resep es gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es gabus menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es gabus:
- Siapkan 95 g tepung hunkue
- Ambil 1 bungkus Santan instan (65 ml)
- Gunakan 15 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 600 ml Air
- Ambil 3 sdm Susu bubuk
- Ambil sesuai selera Pewarna makanan
Namun jangan khawatir, karena Anda bisa. Cara Membuat Es Gabus Roti Tawar. Siapkan panci kemudian campurkan santan dan garam, aduk rata dan masukkan sedikit demi sedikit tepung hunkwe. Aduk sampai semua tepung larut pada santai.
Cara membuat Es gabus:
- Campur tepung, santan, air, gula pasir, garam. Aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 4 (karena saya bikin 4 warna).
- Rebus adonan satu persatu. Saya dari warna kuning, coklat, pink, hijau.
- Rebus adonan hingga mengental tetapi masih berjejak.
- Tuang ke wadah.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Jika sudah agak dingin/uap hilang masukkan ke freezer 30 menit biar set.
- Tuang adonan, kemudian potong sesuai selera. Bungkus dengan plastik satu persatu.
- Simpan di freezer hingga beku/semalaman.
Untuk bahan resep es gabus ini hampir sama dengan es krim pada umumnya. Es gabus di buat dari bahan tepung hunkwe dan campuran bahan lainnya. Es gabus mempunyai tekstur yang empuk seperti kasur jadi pantas saja jika kalangan anak-anak banyak yang menyukainya. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
