Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'pepes ikan patin' paling teruji. Tadi di tukang sayur dapet ikan patin tapi sudah dipotong-potong, karena suami pengen #PepesIkan jadi dibuat pepes aja deh, skalian buat ikutan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Patin:
- Sediakan 1 ekor Ikan Patin (ukuran kecil)
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Bahan iris dan geprek
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 buah Cabe Hijau besar
- Gunakan 1 buah Cabe Merah besar
- Ambil 1 buah Cabe keriting
- Sediakan 8 biji Belimbing Wuluh
- Ambil 1 batang Serai
Pepes Ikan Patin Penggoda Nafsu Makan, Super Nikmat. Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila. Dimana beli pepes patin yang enak DI jogyakarta ?
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Patin:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Iris semua bahan iris dan geprek serai.
- Haluskan bumbu halus. Saya diulek saja.
- Setelah ikan dipotong dan dibersihkan. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap. Menunggu ikan patin. Daun pisang dipanaskan dulu diatas kompor sampai agak layu. Agar mudah dilipat.
- Kemudian taruh ikan patin yang sudah berbumbu diatas daun pisang.
- Tambahkan bahan iris diatas ikan sebagai toppingnya.
- Bungkus ikan patin dan siap di pepes diatas teplon. Bolak balik sampai matang.
- Siap disajikan dengan sambal. Selamat mencoba 🥰🥰
Terbuat dari bahan-bahan yang berkwalitas tinggi dengan resep masakan asli yogyakarta. Merupakan pilihan menu unik yang tiada. Ikan Patin ukuran sedang selalu digunakan untuk memasak model pepes karena rasa ikan Patin yang terlalu besar tidak segurih ikan Patin ukuran sedang. Untuk menimbulkan aroma khas ikan Patin. Resep pepes ikan asin merupakan salah satu masakan dengan bahan dasar ikan yang sudah diawetkan dengan cara diasinkan lalu dimasak dengan t.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
